äntligen!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

jag och alex åkte på en snabb handling innan ica maxi stängde och det var då tur att vi gjorde.

vi inhandlade:


smaksättning till latte och andra kaffesorter.
vanilj, irish cream &chocklad


grönt chaite och indiskt så jag kan göra chailatte


det resulterade en en jävligt göd först gjorda chailatte


bra gjort skum


hett tips för kaffeälskare!

jag har köpt en bok för ungefär ett år sedan på bokhandeln i kalxgalleria. tro det eller ej. nu inför när jag fick en espressomaskin så har jag läst igenom denna bok och studerat den noga och tycker att den är helt suverän. det spelar ingen roll om man är nybörjare att göra kaffe, som jag, eller rutinerad.

den innehåller;

- kaffets historia
- hur kaffe tillverkas
- hur man ska finna sitt kaffe
- bra och dåligt kaffe
- hur man gör olika klassiska kaffedrycker som latte, cappucino m.m
- vilt kaffe, alltså med alkohol i
- kaffe i maträtter

jag tog också lite bilder i boken för att ni ska se vad jag menar.


















boken är skriven av danskarna;

Rasmus Kjaer & Jens Henrik Thomsen

morgon latte

idag klockan tio ska jag på inskrivning på arbetslivsresurs och det innebär en trött och sliten jennifer som går dit. pappa var hemma så han fick bli försökskanin till en espresso.


EXIDO

idag har varit en väldigt stressig dag och nu har jag slagit ro och ätit middag och ska strax göra ett försök på min första latte. mumms!

har tagit två bilder på maskinen


en egen bänk för bara kaffe


skönheten själv


min önskan gick i uppfyllelse!

idag har pappa inhandlat en espressomaskin åt mig och det är jag lycklig för! den är i ochförsig begangnad men nu ska jag ta tillfället i akt och lära mig från grunden är göra olika sorters kaffe som alltid legat i mitt intresse. lycko mig!

den har enkel och dubbel espresso och mjöklskummare.

imorgon på morgonen ska jag och inhandla färdigmalet espressokasse och latte- och fet mjölk.

här ska det tests!

ps, haha. jag har tagit med mig min kaffebok nu på jobbet som jag köpte förra året som jag ska läsa på om historiken bakom kaffe, hur man väljer rätt kaffe, hur man skummar mjölken och hur man gör ett fint mönster.



flott é gott

tycker du om taco och vill bara ha ett litet kvällsmål?

kolla in detta.


kolla om du har dessa ingridienser


bryt de hårda skalen i hälften och smeta ut salsasås, jalapeno och
sätt en ost skiva på. sedan in i ugnen tills osten smält.


ta et mjukt skal, bre salsasås och jalapenos och täck med ost och
sedan på med et till mjukt ska ovanpå. se till att osten smält så att
den är klar innan du tar bort den från plattan.
cheddardippen ska blandas med 2 dl mjölk under omrörning.


och sådär, klart!



njut som jag!

kiwi - jordgubbs smootie

det var min frukost idag. kiwin var ett rent helvete att skala men det blev bra tillslut.


enkelt att göra smooties

denna smootie kan ersätta ett mellanmål.


recept:

- lätt naturell yoghurt
- linfrön
- mjölk
- honung
- vaniljsocker
- bär

i princip kan man sätta i vad som helst i en smootie. jag valde dessa för att jag tycker att den blev god så. till exempel om man tränar mycket kan man sätta i en äggula och om man inte har linfrön hemma kan man sätta lite have- eller sportgryn. honungen gör så att det tillsätts lite sötma men om man inte har det hemma kan man lika gärna ta lite socker. valet av yoghurt kan också variera. vill man ha en mer fruktig smak kan man välja något annat än naturell.

vill man ha en mer efterrätts aktig smootie kan man tillsätta glass och även grädde.

exempel på frukt & bär som kan användas:

- hallon
- blåbär
- jordgubbar
- kiwi
- mango
- vindruvor
- banan
- rabarber
- hjortron
- lingon
- melon

om man inte har någon frukt eller bär hemma kan man sätta i lite vaniljsocker för att få vaniljsmak eller oboy för att få chokladsmak.



mina ingridienser


har man inte en stavmixer kan man ta en vanlig mixer





RSS 2.0